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Profil CV N°5330038

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Types de métiers recherchés
» Management, direction générale
» Tourisme, hôtellerie, restauration
Expérience professionnelle
Expérience > 10 ans
» Hôtellerie, restauration
Expérience professionnelle: 
05.2006 - 04.2008
superviseur de sale
sheratoon Marakesh
je prenez en charge l’opération dans un restaurant italien ; accueil des clients , prise de commande ; s'assurer que leurs prestations soit parfaite , prise du congé
06.2008 - 07.2009
Manager de site
société newrest
j'ete responsable d'un restaurant de 700 clients avec de prestation ( petit déjeuner et déjeuner )
09.2009 - 10.2010
assistant manager
mazagan beach and golf resort
assurer le pre-opening du Resort , assistant responssable du Lobby Bar , Ouvert 7J/7J
10.2010 - 11.2013
Manager de point de vente
mazagan beach and golf resort
je renez en charge la responsabilité du restaurant fine dining du resort avec une capaciteé de 172 place assise
11.2013 - 10.2015
responsable des opérations F&B
Mazagan Beach and Golf Resort
je prenez la totale responsabilités de toutes les prestations banquet du resort : - soiré Mazagan night - prestation lieé aux groupes ( journée séminaires , déjeuner ou dîner en privatif ) - Beach party - prestation promotionnel du Resort
11.2015 - 03.2017
Assistant Directeur de Restauration
Mazagan Beach and Golf Resort
- assurer le bon déroulement de toutes les prestations clients dans toutes les points de vente - s'assurer que les collaborateur F&B Applique les standards du département restauration - assurer les formation sur le terrain pour les collaborateur
Depuis 04.2017
Directeur de Restauration
Mazagan Beach and Golf Resort
- prendre en charge la marche en avant du budget F&B , plan commercial et le plan marketing du département - s'assurer que les charges sont bine contrôler - mettre on avant le plan de formation distineé aux collaborateurs F&B
Compétences
Je suis quelqu'un impliquer , dynamique , engager , j'aime le domaine hotellier , j'aime être au service des clients ma passion c'est la perfections des taches
Formation
Bac+4
05.2002 - 06.2006
DTH & BTS
ITHT à el jadida & ISTH à Marakesh
j'ai Obtenue mon Bac session science expérimentale , après j'ai entamer le domaine hotellier on commençant par un DTH ( diplôme de technicien hotellier )à l'institut de technologie hotellier & touristique d'el jadida , après j'ai fait un deuxième diplôme (BTS / Diplome de technicien spécialisée en Management hotellier ) à l'institut supérieure du tourisme à Marrakech
Langues
anglaisbon niveau
espagnolintermédiaire
françaiscourant
Plus d'informations
immédiatement
Agadir - Casablanca - Fès - Laâyoune - Marrakech - Meknès - Oujda - Rabat - Settat - International
Lieu de résidence : EL Jadida
CDI
05.10.2020
19

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    Gestion des entreprises
    Institut spécialisé de technologie appliqué
    09.2013 - 11.2014
    Audit et contrôle de gestion
    École supérieure de Management
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    Gestion de stock.
    Gestion ressources humaines.
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    Travail en équipe
    Gestion de crise
    Leadership
    Responsabilité