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Profil CV N°5279612

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Détails du profil

Types de métiers recherchés
» Production, maintenance, qualité
» Tourisme, hôtellerie, restauration
» Transport, logistique
Expérience professionnelle
Etudiant, jeune diplômé
Compétences
5S, 5M, Diagramme Pareto, PDCA, AMDEC, Maitrise statistique des procédés : Carte de control, BPH/ PRP, Mise en place de HACCP / ISO9001 , Connaissance aux normes : ISO9001, ISO 45001, ISO 22000
Formation
Bac+5 et plus
09.2018 - 06.2020
Master en Management de Qualité et Sécurité des Aliments
Faculté des Sciences et Techniques Mohammedia
A travers cette formation en Management de Qualité, je pouvais mieux s'approcher de ce domaine qui me passionne énormément. Dans la première année, nous avons appris surtout beaucoup sur les outils de la qualité, par exemple : le MSP ou maîtrise statistique des procédés tout en se basant sur des logiciels comme Statistica, qui nous permet de traiter et faire les cartes de control afin de pouvoir décider si la production globale est bonne ou elle est hors spécification du cahier de charge. On a travaillé sur les 5M, diagramme de pareto, AMDEC qui est l'analyse des modes de défaillances et leur criticité... cela à coté de plusieurs autres modules qui englobe la spécialité en terme de sécurité des aliments comme la microbiologie alimentaire, hygiène, toxicologie, nutrition, ... Pour la deuxième année, nous avons beaucoup étudié le management de la qualité, donc là nous avons fait des études de cas pour appliquer la norme ISO 9001: 2015, la norme ISO 22000: 2018 et le système HACCP, tout en traitant toutes leur exigences en faisant intégrer les outils de qualité déjà appris en première année. Nous avons davantage traité le domaine de la santé et sécurité au travail puisque c'est vital d'avoir une polyvalence en intégrant les quatre composantes de la QHSE.
Langues
anglaiscourant
arabematernelle
françaiscourant
Plus d'informations
immédiatement
Agadir - Casablanca - Fès - Laâyoune - Marrakech - Meknès - Oujda - Rabat - Settat - Tanger - International
Lieu de résidence : Casablanca
CDI - Intérim
17.09.2020
13

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