Google Play

Profil CV N°3694897

Profil

Contactez ce profil pour un recrutement
Nom : *******
Prénom : ******
Téléphone : +2***********
Email : ******@******
Né(e) le : ********
Nationalité : *******
Adresse : **************************************************************

CV attaché :

Détails du profil

Types de métiers recherchés
» Tourisme, hôtellerie, restauration
Expérience professionnelle
Expérience > 10 ans
» Hôtellerie, restauration
Expérience professionnelle: 
03.2017 - 04.2019
Executive Chef
Maaha Beach Resort
Gére au quotidian le department cuisine : deux restaurants buffet style avec 100 couverts , un restaurant méditerranéen 80couverts , deux bar tapas. Recrute, organise, motive. Forme et Conseille mes collaborateurs. Négocier et gérer les stocks... Établir des cartes de différentes restaurations : Gastronomique, « bistronomie », buffets à thèmes, cocktails et banquets Contrôle, Planifie ,vérifie, optimise: Fiches de poste, coûts, masse salariale, HACCP...
09.2019 - 01.2020
Executive Chef
Hotel Maya Maya Brazaville
Gérer au quotidian le department cuisine : un restaurant fine dining de 50 couverts , Recrute, organise, motive. Forme et Conseille mes collaborateurs. Négocier et gérer les stocks... Établir des cartes du restaurant : Contrôle, Planifie ,vérifie, optimise: Fiches de poste, coûts, masse salariale, HACCP...
Compétences
Cuisine Francaise, Mediterraneanne , Haccp , Gestion et controle des stock, Ms Office , Budget, Development de Menus
Formation
Bac+2
09.1997 - 07.1999
CAP Cuisine
Ecole Hoteliere de Ben Slimane
Cuisine Francaise et international
09.1994 - 07.1995
Baccalaureat Sciences Experimentales
Lycce Hassan II Ben Slimane
Sciences Experimentales
09.1996 - 07.1998
DEUG
Faculte Hassan II ville Mohammedia
Sciences Economies
Langues
anglaiscourant
arabematernelle
françaiscourant
portugaisintermédiaire
Plus d'informations
immédiatement
Agadir - Casablanca - Fès - Laâyoune - Marrakech - Meknès - Oujda - Rabat - Settat - Tanger - International
Lieu de résidence : Agadir
CDI - CDD
12.05.2020
63

Autres profils susceptibles de vous intéresser

Profil n°05385174
  • Expérience professionnelle : Expérience entre 2 ans et 5 ans
  • Secteur d´activité: Banque, assurance, finances - Centres d´appel, hotline, call center - Distribution, vente, commerce de gros - Marketing, communication, médias - Tourisme, loisirs
  • Formation:
    09.2012 - 06.2016
    Licence Fondamentale Droit Arabe
    Fsjesm
  • Langues: Anglais (intermédiaire), Arabe (maternelle), Espagnol (intermédiaire) & Français (bon niveau)
  • Compétences :

    WordPress
    Shopify
    Google Analytics
    Seo Optimization
    Android Studio
    Marketing Digital

  • Profil n°05377537
  • Expérience professionnelle : Débutant < 2 ans
  • Secteur d´activité: Centres d´appel, hotline, call centerHôtellerie, restaurationLuxe, cosmétiquesMarketing, communication, médiasTourisme, loisirs
  • Formation:
    09.2011 - 08.2014
    Niveau licence
    Isca Dakar Sénégal
  • Langues: Français (bon niveau)
  • Compétences :

    Après plusieurs années d’expérience dans entreprises sis à Dakar (Sénégal); tels que Malcom Prod ,Expresso,la Louise etc.. j’en serais ravi d’intégrer votre équipe pour encore...

  • Profil n°05377011
  • Expérience professionnelle : Expérience > 10 ans
  • Secteur d´activité: Tourisme, loisirs
  • Formation:
    10.2003 - 07.2007
    Gestion des entreprises
    Institut supérieur des études technologiques
  • Langues: Arabe (maternelle) & Français (courant)
  • Compétences :

    Gestion d'équipe
    Communication
    Leadership

  • Profil n°05380236
  • Expérience professionnelle : Expérience entre 2 ans et 5 ans
  • Secteur d´activité: Centres d´appel, hotline, call centerTourisme, loisirsTransports, logistique, services postaux
  • Formation:
    01.2019 - 10.2019
    Hotel recipsionist
    Le jardin de la source
    09.2015 - 12.2019
    Enquéteur des passagers
    Eigemvalue bureau d etude
  • Langues: Allemand (courant), Anglais (courant), Arabe (maternelle) & Français (courant)
  • Compétences :

    Word . Excel.power point.photoshop