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Superviseur

Publiée le 18.03.2023

Entreprise

Secteur d´activité :
Hôtellerie, restauration
Offres d´emploi : Voir toutes nos annonces
La première pierre de l’édifice Ansamble est posée à Vannes, en France, en 1978 par René Lancien avec la création de la société Breiz... lire la suite

Détails de l'annonce

Poste proposé : Superviseur

Le Superviseur est responsable de la bonne gestion et de la rentabilité des restaurants qu’il gère dans son périmètre ne dépassant pas 6 restaurants, ainsi que de la coordination du travail pour l’atteinte des objectifs. Il est l’interlocuteur principal du client et entretient avec lui des relations privilégiées.

 

Profil recherché pour le poste : Superviseur
  • Maîtrise parfaite des aspects de gestion du métier de la restauration
  • Connaissance parfaite des outils de gestion du Food Cost et des caisses.
  • Orientation satisfaction client interne et externe
  • Bonnes capacités analytiques et esprit de synthèse.
  • Capacité d’adaptation aux urgences.
  • Connaissance et maîtrise de plusieurs comptes d’exploitation opérationnels
  • Gestion d’un centre de profit sur tous ces angles
  • Capacité de valider et de trouver les bons profils
  • Esprit de leadership
  • Management d’équipes pluridisciplinaires.
  • Sens des priorités et orientations stratégiques
  • Maitrise des outils de communication verbale et non verbale
  • Prise d’initiative et sens responsabilité développés.
  • Disponibilité
  • Capacité à escalader l’information à sa hiérarchie
  • Bonne élocution en arabe et en français.
Critères de l'annonce pour le poste : Superviseur
Métier :
Management, direction générale
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :
Hôtellerie, restauration
Type de contrat :
CDI
Région :
Casablanca-Mohammedia - Fès - Marrakech-Safi - Meknès - Rabat-Salé-Kénitra - Tanger-Tétouan-Al Hoceïma
Niveau d'expérience :
Expérience entre 5 ans et 10 ans
Niveau d'études :
Bac+2
Compétences clés :
leadership
restauration
tourisme
management
gestion
Nombre de poste(s) : 1
Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
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