Restaurant Manager - Hôtel 5*

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Publiée le 14.07.2018

Entreprise

Site Internet: http://www.rekrutacademy.com
Secteur d´activité:
Intérim, recrutement
Offres d´emploi:Voir toutes nos annonces
REKRUT'ACADEMY est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers tertiaires, en l'occurrence les métiers de relations... lire la suite

Détails de l'annonce

Poste proposé : Restaurant Manager - Hôtel 5*

Nous recrutons un Restaurant Manager - Hôtel 5*

Missions :

  • Assurer un rôle de leader en représentant positivement l'établissement auprès de votre clientèle et équipe
  • Etablir les plannings du personnel sur la base du volume de travail escompté et les prévisions d'occupation
  • Répartir et organiser les tâches de l’équipe
  • Mettre en place un service de haute qualité et de reconnaissance du client avec une attention particulière à la clientèle VIP et leurs aménités
  • Coordonner avec le Responsables F&B des évènements spéciaux dans les points de vente
  • S'assurer de la bonne gestion des stocks par le suivi d'inventaires réguliers
  • Contribuer à une parfaite collaboration avec la cuisine et l'économat
Profil recherché pour le poste : Restaurant Manager - Hôtel 5*
  • Formation supérieure en Commerce/ Marketing/ Management hôtelier
  • Expérience stable de 4 ans en tant que restaurant manager, au sein d’un hôtel ou d’un restaurant indépendant
  • Maîtrise du français
  • Maîtrise de l’anglais
  • Excellent relationnel
  • Excellente présentation
Critères de l'annonce pour le poste : Restaurant Manager - Hôtel 5*
Métier:
Management, direction générale
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité:
Hôtellerie, restauration
Type de contrat:
CDI
Région:
Rabat
Ville:Rabat
Niveau d'expérience:
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d'études:
Bac+3
Langues exigées:
anglaisbon niveau
françaiscourant
Nombre de poste(s):1

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