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Manager Domaine d'Hôtes

Publiée le 11.06.2021

Détails de l'annonce

Poste proposé : Manager Domaine d'Hôtes

Les principales missions en tant que Directeur du domaine sont :

Volet Commercial :

  • Commercialise le domaine en lien avec notamment les agences d’évènementiel,
  • Organise et développe l'activité restauration et hébergement,
  • Gère le planning des réservations, définit la politique tarifaire selon les saisons,
  • Analyse du marché et de la concurrence locale,
  • Pilote, gère l’activité économique de la maison et préserve les intérêts financiers de l’établissement,
  • Est force de propositions dans la mise en place d’actions correctives,
  • Veille à la satisfaction et la fidélisation de ses clients en apportant de hautes prestations de confort, d’accueil et de qualité des services.

Volet Opérationnel :

  • Anime, motive et contrôle le travail des différents employés afin d’offrir à la clientèle une prestation conforme aux standards d’accueil,
  • Veille au bon fonctionnement de l’établissement et à la qualité des prestations dont il est le garant, auprès d’un public très exigent,
  • Contrôle l'entretien des équipements, matériels, installations et identifie les besoins en renouvellement ou en réparation,
  • Reporte mensuellement de ses actions et de ses résultats,
  • Assure la promotion de son établissement, cherche à obtenir le meilleur taux d'occupation tout au long de l'année,
  • Met en place des outils de reporting permettant de suivre l'activité.

Volet Management :

  • Organise le travail des différents services de l’établissement et se charge de la gestion des ressources humaines,
  • Fait respecter les procédures d'hygiène, sécurité et veille au contrôle de leur application,
  • Apporte un appui technique au personnel.
Profil recherché pour le poste : Manager Domaine d'Hôtes

Compétences professionnelles :

  • De formation supérieure de type école hôtelière/école de commerce vous justifiez d’une expérience d’encadrement et de gestion réussie dans le domaine de l’hôtellerie d’au moins 5 ans.

Qualités personnelles :

  • Avoir de solides compétences d’encadrement,
  • Avoir un sens développé de la qualité d’accueil et de service ainsi qu’un excellent relationnel Clients.
  • Être un bon manager d'équipe, réussir à organiser, déléguer et évaluer ses collaborateurs efficacement.
  • Savoir anticiper et s'adapter rapidement aux imprévus.
  • Polyvalent,
  • Faire preuve d'une disponibilité permanente, surtout pendant les périodes de forte affluence.
  • Anglophone

Toute candidature sera étudiée

Vous reporterez directement aux propriétaires du Domaine situé aux alentours de Marrakech.

Conditions selon expérience, intégrant un fixe et une variable.

Critères de l'annonce pour le poste : Manager Domaine d'Hôtes
Métier :
Commercial, vente
Management, direction générale
Production, maintenance, qualité
Secteur d´activité :
Hôtellerie, restauration
Tourisme, loisirs
Type de contrat :
CDI
Région :
Marrakech
Ville : Marrakech
Niveau d'expérience :
Expérience entre 5 ans et 10 ans
Niveau d'études :
Bac+5 et plus
Langues exigées :
anglaiscourant
françaiscourant
Nombre de poste(s) : 1

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