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Contrôleur Général - OUARZAZATE

Publiée le 25.11.2020

Entreprise

Site Internet : http://www.tectra.ma
Secteur d´activité :
Services autres
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Leader du travail temporaire et du recrutement au Maroc, Tectra accompagne au quotidien les clients dans la gestion du capital humain et les... lire la suite

Détails de l'annonce

Poste proposé : Contrôleur Général - OUARZAZATE

Nous recrutons pour notre client leader du secteur Hôtelier "Hôtel 5 étoiles" un Contrôleur Général en Hôtellerie qui aura pour missions de :

  • Calculer et analyser les ratios de gestion et de fonctionnement 
  • Contrôle journalier du chiffre d’affaires de l’ensemble des départements
  • Contrôle des gratuités, déductions, rappels de facturation
  • Contrôle des délogements, sur classement, transfert facturation
  • Contrôle des encaissements, transfert débiteurs et ouverture de compte débiteur
  • Contrôle des mouvements clients back en instances, factures permanentes
  • Contrôle des tarifs de vente  selon la segmentation client
  • Suivi des anomalies soulevées
  • Remontée des anomalies
  • Contrôle des caisses (Régulier et inopiné)
  • Contrôle des chambres
  • Contrôle des points de vente
  • Contrôle des stocks
  • Superviser ou réaliser la réception des marchandises ou prestations au niveau de l’hôtel 
  • Réalisation ou supervision et contrôle des inventaires périodiques des stocks et analyses des écarts par centre de profit (point de vente…)
  • Mise en place en coordination avec la restauration des fiches technique des articles vendus
  • Exercer d’autres fonctions selon les recommandations de la hiérarchie
  • Élaboration des reporting d’exploitation et des tableaux de bord de pilotage et de suivi de l’activité.
Profil recherché pour le poste : Contrôleur Général - OUARZAZATE
  • Niveau Bac+4 et plus
  • Expérience supérieure à 5 ans.

Type de contrat : CDI

 

Critères de l'annonce pour le poste : Contrôleur Général - OUARZAZATE
Métier :
Gestion, comptabilité, finance
Secteur d´activité :
Hôtellerie, restauration
Type de contrat :
CDI
Région :
Agadir - Casablanca - Fès - Laâyoune - Marrakech - Meknès - Oujda - Rabat - Settat - Tanger - International
Ville : Ouarzazate
Niveau d'expérience :
Expérience entre 5 ans et 10 ans
Niveau d'études :
Bac+5 et plus
Nombre de poste(s) : 1

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