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Commis de Cuisine

Publiée le 18.03.2023

Entreprise

ANSAMBLE MAROC
Secteur d´activité :
Hôtellerie, restauration
Offres d´emploi : Voir toutes nos annonces
La première pierre de l’édifice Ansamble est posée à Vannes, en France, en 1978 par René Lancien avec la création de la société Breiz... lire la suite

Détails de l'annonce

Poste proposé : Commis de Cuisine

Le commis est en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, préparer des plats, à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.

Vos missions :

  • Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
  • Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, …
  • Découpage de viandes
  • Réalisation de fonds, sauces et mets simples
  • Surveillance de la cuisson des mets
  • Disposition des mets dans les plats
Profil recherché pour le poste : Commis de Cuisine
  • Honnête, travailleur
  • Désireux d’apprendre
  • Connaissances des techniques culinaires
  • Connaissances des produits alimentaires
  • Connaissances des cuissons
  • Connaissances des normes d’hygiène
  • Sens du contact
  • Passionné
  • Curieux
  • Créatif
  • Méthodique
  • Sens de l’organisation
  • Rapide
Critères de l'annonce pour le poste : Commis de Cuisine
Métier :
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :
Hôtellerie, restauration
Type de contrat :
CDI
Région :
Agadir - Casablanca-Mohammedia - Fès - Marrakech-Safi - Meknès - Oujda - Rabat-Salé-Kénitra - Tanger-Tétouan-Al Hoceïma
Niveau d'expérience :
Etudiant, jeune diplômé
Niveau d'études :
Bac+2
Compétences clés :
tourisme
cuisine
Nombre de poste(s) : 1
Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".

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