Assistant Maître d´Hôtel - Villa d´Hôtes de Luxe

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Publiée le 12.06.2019

Entreprise

Site Internet: http://www.rekrutacademy.com
Secteur d´activité:
Intérim, recrutement
Offres d´emploi:Voir toutes nos annonces
REKRUT'ACADEMY est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers tertiaires, en l'occurrence les métiers de relations... lire la suite

Détails de l'annonce

Poste proposé : Assistant Maître d´Hôtel - Villa d´Hôtes de Luxe

Nous recrutons un Assistant Maître d'Hôtel - Villa d'Hôtes de Luxe

Missions :

  • Atteindre et maintenir une hygiène irréprochable au niveau des restaurants
  • Assurer la bonne gestion des stocks et des inventaires de votre service
  • Avoir une connaissance précise de tous les fonctionnements de votre service et mettre en place les procédures nécessaires à une meilleure productivité
  • S’assurer que toutes les ventes sont correctement enregistrés
  • Contrôler la mise en place
  • Superviser les buffets
  • Réaliser les entretiens annuels d’appréciation avec les personnes placées sous votre responsabilité
  • S’assurer de la bonne présentation et de l’hygiène corporelle du personnel
Profil recherché pour le poste : Assistant Maître d´Hôtel - Villa d´Hôtes de Luxe
  • Expérience de minimum 1 an en tant que Assistant Maître d´Hôtel au sein d'un établissement haut de gamme
  • Français courant
  • Adaptation à une clientèle variée
  • Attention aux comportements et aux goûts des clients
  • Bonne mémoire auditive et visuelle
  • Autonomie
  • Résistance au stress
Critères de l'annonce pour le poste : Assistant Maître d´Hôtel - Villa d´Hôtes de Luxe
Métier:
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité:
Hôtellerie, restauration
Type de contrat:
CDI
Région:
Rabat
Ville:Rabat
Niveau d'expérience:
Débutant < 2 ans
Niveau d'études:
Bac
Langues exigées:
françaiscourant
Nombre de poste(s):1

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